Doft: En sprakande och nyfiken doftprofil inleds med solmogen ananas, som bjuder på både tropisk sötma och frisk syra. Den syrliga nerven ligger som en genomgående puls – krispig och uppfriskande, som ett stänk av citrus i varm sommarvind. Under fruktens livfullhet döljer sig en varm sötma, nästan som sockerlag med en fruktig twist. Vanilj smyger sig in som en krämig, bakad ton – tänk vaniljstång i en tropisk dessert. Det fruktiga uttrycket är brett och energiskt, men får oväntat sällskap av något helt annat: picklad gurka, som skänker en syrligt vinägerstinn örtighet och ger karaktären ett salt, fermenterat stick – spännande och oförutsägbart. I botten ruvar en tydlig ton av bränt mjöl – torr, rostad och nästan bitter – som för tankarna till en torrpannad mjölgrotta eller en bränd botten på ett tunnbröd.

Smak: Smaken är uttrycksfull och direkt – en pepprig hetta dansar över tungspetsen, följd av en eldig värme som snabbt sprider sig. Denna initiala hetta lugnas av en lätt malt-bas, som skänker ett kornigt djup och jordar den livliga kryddigheten. En återkommande sötma balanserar hetta och syra, medan de syrliga tonerna – kanske av citrus, kanske från fermenterad frukt – skär igenom och piggar upp. Smakprofilen känns både rustik och levande, med en oväntad kombination av hetta, syra och sötma.

Eftersmak: Avslutet är mångbottnat. Sötma ligger kvar först – mjuk, nästan sirapslik – men följs snabbt av en frisk, kylande mentol som ger en sval, nästan andäktig renhet i eftersvalget. Maltig rundhet tar över därefter, med inslag av ljus malt och rostat korn. Avslutningen knyts ihop med brända toner – torra, nästan sotiga – som ger ett rökigt, rostat eko som stannar kvar länge.

Kropp: Lätt.

Färg: Guld.

Kommentar:

Blint

MH: 83 FH: 84 KE: 89 TD: 83 PW: 83 JH: 82

Doft: Tydlig doft av päron, syrlig, söt och lätt gräddig. Även doft av hemkola och sötlakrits.

Smak: Tydlig beska och ekmalt. Även söt och brända toner.

Eftersmak: Maltig och fatkaraktär. Aningen nötig och lakritstoner.

Kropp: Lätt och len.

Färg: Guld.

Kommentar:

Blint

MH: 85 FH: 84 KE: 83 TD: 82 PW: 82 JH: 85

Doft: En söt doft av päronsplit och frukt. Men även lätt rök samt torv och aningen sälta.

Smak: En syrlig och frisk smak av päron. Lätt pepprig.

Eftersmak: Söt vaniljfruktsmak med lätt beska.

Kropp: Len.

Färg: Halmstrå.

Kommentar:

Blint

MH: 88 FH: 88 KE: 81 TD: 85 PW: 85 JH: 88

Doft: En fruktig doft där övermogna päron och fruktcocktail är framträdande. Syrliga toner från citrus och vinägrett och söta nyanser från vaniljfudge och mjölkchoklad.

Smak: Smak av mint och choklad likt godisen Marianne, något träig, pepprig smak med lätta toner av saltlakrits.

Eftersmak: Eftersmaken är söt med hallon och vanilj, den är fräsch, syrlig och fruktig, mot slutet framträder en lätt beska och nyanser av örter.

Kropp: Lätt och len.

Färg: Chardonnay.

Kommentar:

Blint

MH: 86 FH: 84 KE: 83 TD: 83 PW: 84 JH: 85

Doft: En frisk doft av persika och päron men även inslag av hö och malt.

Smak: Pepprig och bränt socker.

Eftersmak: Aningen brända toner av ek och malt.

Kropp: Vass.

Färg: Guld.

Kommentar:

Blint

MH: 80 FH: 83 KE: 83 TD: 79 PW: 77 JH: 78