Menu

Braeval

Braeval
Braeval 11y 61,3% (Cadenhead's)
Braes of Glenlivet - Authentic Collection 06.1987 - 02.1999 (Oak Casks, 306 Bts)

Doft: Fläder, vanilj, citrus, spritig med kolanyanser.

Smak: Spritig, vass, eldig, beska och lätt bränt fat.

Eftersmak: Fett, gräddig och tydlig ek-känsla. Behaglig.

Kropp: Vass.

Färg: Chardonnay.

Kommentar:

Provningsdatum: 2015-06-03

Blint

Betyg: 82
MH: 82 FH: 82 KE: 83 TD: 86 PW: 82 JH: 80

Braeval
Braeval 9y 46% (Douglas Laing)
1996 - 2006 Premier Barrel Selection (Sherry Cask, 781 Bts)

Doft: Doften inleder med en hint av syrliga äpplen som är mixade med mörkare dofter av rom, kakao och körsbär. Vidare har vi dofter av både kinapuffar, konservburkssockerlag och salt lakrits. Kan också ana en ljummen smält smörklick i doften.

Smak: Tydliga träiga influenser i smaken och ett extra plus på en viss bränd ton. Klassisk malt med en mild beska, en beska som vi tycker kan komma från humle. När den väl har lugnat ner sig något, träder söta och fruktiga smaker fram med en touch av vanilj.

Eftersmak: När vi väl har kommit så här långt i vår smakresa så har mycket av smakerna försvunnit. Det som vi tycker finns kvar är en svag hint av ladugårdskänsla, vilket i vårt fall kan liknas mer med halmdamm. Kvar ligger även en svag smak av trä, malt och vanilj.

Kropp: Lätt och ung.

Färg: Kåda.

Kommentar:

Provningsdatum: 2016-03-19

Blint

Betyg: 83
MH: 83 FH: 83 KE: 84 TD: 82 PW: 84 JH: 80

Braeval
Braeval 14y 43% (Ian MacLeod)
08.96 - 11 Dun Bheagan (Cask 130155, 796Bts, Butt)

Doft: En tydlig fruktig doft av päron och gröna äpplen. Man känner även en sötma av vanilj och kola.

Smak: Frukten av päron finns kvar, även vanilj och kola. Den känns också fräsch av mint. Maltig.

Eftersmak: Även här hittar vi en fruktighet av päron. En söt smak av vanilj och kolan lever kvar, men vi hittar också en aning honung.

Kropp: Lätt och len.

Färg: Halmstrå.

Kommentar:

Provningsdatum: 2012-05-05

Blint

Betyg: 81
MH: 80 FH: 81 KE: 82 TD: 82 PW: 81 JH: 81