Aultmore
Aultmore 12y 50% (Douglas Laing)
01.1996 - 09.2008 Old Malt Cask (Sherry Butt, DL 4572, 687Bts)
Doft: Till en början har whiskyn tydliga brandyinfluenser men dessa försvinner ju djupare och längre man doftar på whiskyn. Istället träder mörk choklad fram tillsammans med soltörstiga apelsiner. Tydlig sötma så som mörk sirap med små inslag av godiset lakritskritor.
Smak: En tydlig spicy chili med en rund bränd smak. Söt med samtidigt något besk. Smaken bjuder också på klassisk malt och vaniljsmak. Kan också känna en viss smak av geléhallon.
Eftersmak: En riktigt klassisk maltig eftersmak där eken går igenom något. Eftersmaken har kvar de initiala smakerna spicy, beska och sötma. Eftersom eken går igenom så kan vi tycka att den är lite träig.
Kropp: Lätt och torr.
Färg: Halmstrå.
Kommentar:
Provningsdatum: 2015-08-05
Blint
Betyg: 83
MH: 82 FH: 83 KE: 84 TD: 81 PW: 84 JH: 84